Nos produits
Tous nos produits sont certifiés « cachère », certificats à l’appui.
Nous produisons une gamme complète d’ingrédients pour les grands manufacturiers alimentaires, les boulangeries, les pâtisseries, les restaurants, les grandes chaînes alimentaires, les bars laitiers, etc.
PRODUITS INDUSTRIELS
Garnitures pour chaussons et pâtisseries
Garnitures à haute performance, très résistantes à la congélation et à la cuisson à haute température. Idéales pour chaussons, strudels, croissants, biscuits, danoises, etc.
Garnitures pour tartes
Garnitures de qualité supérieure à haute teneur en fruits. Idéales pour tartes, tartelettes ou garnitures à gâteaux. Prêtes à utiliser, sans préparation ni réfrigération. Offertes dans toutes les saveurs populaires.
Garnitures pour beignes
Garnitures à base d’amidon avec des morceaux de fruits à grosseur contrôlée. Utilisées aussi comme garnitures à muffins, danoises, etc. Offertes dans toutes les saveurs populaires.
Garnitures pour crème glacée
Mélange de cacao pour crème glacée et autres garnitures à base de fruits pour les laiteries industrielles.
Gelées à pâtisseries
Toutes nos gelées peuvent être cuites au four. Elles sont idéales pour biscuits, trottoirs, pâtisseries, etc. Nous nous spécialisons dans la fabrication de gelées thermoréversibles.
Nappage
Nappage pâtissier de style européen. Il est facile à fondre, s’étale parfaitement et offre une pellicule riche et dorée avec un gel souple et très résistant.
Glaçages prêts à utiliser et bases de fudge
Une gamme complète de glaçages prêts à utiliser qui rencontrent les plus hauts standards de l’industrie.
Glace au miel
Excellent lustre même dans un environnement sec ou sur des beignes gâteaux. Résiste au craquelage et au fendillement. Disponible prête à utiliser ou en base concentrée.
Gelées décoratives
Huit couleurs attrayantes pour décorer les gâteaux et les pâtisseries : bleu, chocolat, jaune, neutre, orange, rose, rouge, vert.
Colorants
Colorants alimentaires aux couleurs brillantes et variées.
Essences et émulsions
Essences et émulsions offertes en plusieurs saveurs riches et populaires.
Poudres de cacao et chocolats pour enrobage
Poudre de cacao naturel de première qualité et enrobage chocolat.
Sucres et sirop de maïs
Nous offrons toute une gamme d’édulcorants et de sirops dans une variété de formats pour répondre à tous les besoins.
Autres ingrédients
Communiquez avec notre équipe de vente. Nous offrons une multitude d’additifs et d’ingrédients divers, tels que: bases de glaçage, améliorants à crème fouettée, stabilisants à crème fouettée, stabilisants pour crème au beurre parfait, émulsifiants pour gâteau volume +, etc.
PRODUITS DE BOULANGERIE ET PĀTISSERIE
Garnitures pour tartes
Garnitures de qualité supérieure à haute teneur en fruits. Idéales pour tartes, tartelettes ou garnitures à gâteaux. Prêtes à utiliser, sans préparation ni réfrigération. Offertes dans toutes les saveurs populaires.
Garnitures pour beignes
Garnitures à base d’amidon avec des morceaux de fruits à grosseur contrôlée. Utilisées aussi comme garnitures à muffins, danoises, etc. Offertes dans toutes les saveurs populaires.
Garnitures pour chaussons et pâtisseries
Garnitures à haute performance, très résistantes à la congélation et à la cuisson à haute température. Idéales pour chaussons, strudels, croissants, biscuits, danoises, etc.
Nappage
Nappage pâtissier de style européen. Il est facile à fondre, s’étale parfaitement et offre une pellicule riche et dorée avec un gel souple et très résistant.
Glaçages prêts à utiliser et bases de fudge
Une gamme complète de glaçages prêts à utiliser qui rencontrent les plus hauts standards de l’industrie.
Glace au miel
Excellent lustre même dans un environnement sec ou sur des beignes gâteaux. Résiste au craquelage et au fendillement. Disponible prête à utiliser ou en base concentrée.
Gelées à pâtisseries
Toutes nos gelées peuvent être cuites au four. Elles sont idéales pour biscuits, trottoirs, pâtisseries, etc. Nous nous spécialisons dans la fabrication de gelées thermoréversibles.
Gelées décoratives
Huit couleurs attrayantes pour décorer les gâteaux et les pâtisseries : bleu, chocolat, jaune, neutre, orange, rose, rouge, vert.
Colorants
Colorants alimentaires aux couleurs brillantes et variées.
Essences et émulsions
Essences et émulsions offertes en plusieurs saveurs riches et populaires.
Poudres de cacao et chocolats pour enrobage
Poudre de cacao naturel de première qualité et enrobage chocolat.
Sucres et sirop de maïs
Nous offrons toute une gamme d’édulcorants et de sirops dans une variété de formats pour répondre à tous les besoins.
Autres ingrédients
Communiquez avec notre équipe de vente. Nous offrons une multitude d’additifs et d’ingrédients divers, tels que: bases de glaçage, améliorants à crème fouettée, stabilisants à crème fouettée, stabilisants pour crème au beurre parfait, émulsifiants pour gâteau volume +, etc.
PRODUITS DE SERVICE ALIMENTAIRE
Garnitures pour chaussons et pâtisseries
Garnitures à haute performance, très résistantes à la congélation et à la cuisson à haute température. Idéales pour chaussons, strudels, croissants, biscuits, danoises, etc. Offertes en sachet pratique.
Garnitures pour tartes
Garnitures de qualité supérieure à haute teneur en fruits. Idéales pour tartes, tartelettes ou garnitures à gâteaux. Prêtes à utiliser, sans préparation ni réfrigération. Proposées dans toutes les saveurs populaires et offertes en sachet pratique.
Garnitures pour beignes
Garnitures à base d’amidon avec des morceaux de fruits à grosseur contrôlée. Utilisées aussi comme garnitures à muffins, danoises, etc. Proposées dans toutes les saveurs populaires et offertes en sachet pratique.
Confitures avec pectine
Fabriquées à partir des meilleurs ingrédients. Utilisation économique.
Nappage
Nappage pâtissier de style européen. Il est facile à fondre, s’étale parfaitement et offre une pellicule riche et dorée avec un gel souple et très résistant.
Glaçages prêts à utiliser et bases de fudge
Une gamme complète de glaçages prêts à utiliser qui rencontrent les plus hauts standards de l’industrie. Offerts en sachet pratique.
Glace au miel
Excellent lustre même dans un environnement sec ou sur des beignes gâteaux. Résiste au craquelage et au fendillement. Disponible prête à utiliser ou en base concentrée.
Jus congelés et stables
Nos jus concentrés congelés ou stables en tablette sont fabriqués à partir de concentrés congelés de la plus haute qualité. Toutes les saveurs sont disponibles.
Gelées décoratives
Huit couleurs attrayantes pour décorer les gâteaux et les pâtisseries : bleu, chocolat, jaune, neutre, orange, rose, rouge, vert.
Colorants
Colorants alimentaires aux couleurs brillantes et variées.
Essences et émulsions
Essences et émulsions offertes en plusieurs saveurs riches et populaires.
Poudres de cacao et chocolats pour enrobage
Poudre de cacao naturel de première qualité et enrobage chocolat.
Sucres, sirop de maïs et sirop de table à l’érable
Nous offrons toute une gamme d’édulcorants et de sirops dans une variété de formats pour répondre à tous les besoins.
PRODUITS DE BAR LAITIER
Sirops pour barbotines
Sirops savoureux et rafraîchissants offerts en plusieurs saveurs populaires, aux couleurs brillantes et variées. Emballés en bouteilles de 4 litres.
Garnitures à coupes glacées
Offertes en plusieurs saveurs riches et d’apparence onctueuse. La viscosité et la texture sont contrôlées pour une meilleure couverture. Emballées en sachet pratique de 1 litre.
Sirops pour laits frappés
Offerts en quatorze saveurs. La texture ultra légère assure un mélange parfait. Emballés en bouteille de 4 litres.
Garniture à cornets
Deux garnitures fabriquées à partir d’un mélange de cacao de qualité supérieure. Le point de fonte, parfaitement contrôlé, assure une couverture complète et uniforme, ainsi qu’une délicieuse saveur de caramel. Emballées en sachet pratique et économique.
Garnitures au fudge chaud
Délicieux fudge chaud au chocolat. Emballées en sachet pratique de 1 litre.
Garnitures pour injecteurs
Huit garnitures dont la texture et la consistance ont été conçues spécifiquement pour le système « flavour injector ». Emballées en sachet pratique de 1 litre.